Garnelenpasta mit Sardellen-Tomatensauce

• 8 Sardellenfilets

• Etwa 24 geschälte Garnelen EPIC SELECT

• 2 Zwiebeln, gewürfelt

• Getrockneter Oregano

• 2 Flaschen Passata

• 500 g Pasta

• Salz und Pfeffer

• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt

• Basilikumblätter

1. Die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten.

2. Die Sardellenfilets hinzufügen und in der Pfanne zergehen lassen. Den getrockneten Oregano und die Passata hinzugeben.

3. Etwa 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

4. Die Pasta in Salzwasser al dente kochen.

5. Die Garnelen in einer separaten Pfanne anbraten.

6. Die Pasta abgießen und abtropfen lassen. Anschließend zur Sauce geben.

7. Auf einem Teller mit etwa sechs Garnelen anrichten und mit frischem Basilikum vollenden!

Guten Appetit!