Kikkerbillen
Epic levert diepvries kikkerbillen uit Vietnam aan horecazaken en groothandels in België en de rest van Europa. Kikkerbillen worden ook kikkerbilletjes genoemd. Het assortiment telt vijf varianten, van grof (6/8) tot fijn (16/20), plus een aparte Yoga stijl referentie op 13/15. Elke unit weegt 800 g en wordt geleverd in dozen van 12 units. Bestellen kan via de webshop of op aanvraag rechtstreeks bij Epic.
Specificaties
| Oorsprong | Vietnam |
| Bewaarvorm | Diepvries |
| Verpakking per unit | 800 g |
| Units per doos | 12 |
| Maat 6/8 | 800 g eenheid, 12 eenheden per doos |
| Maat 8/12 | 800 g eenheid, 12 eenheden per doos |
| Maat 13/15 | 800 g eenheid, 12 eenheden per doos |
| Maat 13/15, Yoga stijl | 800 g eenheid, 12 eenheden per doos, Yoga stijl referentie |
| Maat 16/20 | 800 g eenheid, 12 eenheden per doos |
Toepassing en bestellen
In de horeca worden kikkerbillen vooral klassiek Frans bereid, gebakken in boter met look en peterselie, of gefrituurd als voorgerecht in een Aziatisch geïnspireerde bereiding. Een lager maatcijfer (6/8) betekent grotere, steviger kikkerbillen die zich lenen voor een hoofdgerecht; een hoger cijfer (16/20) geeft meer, kleinere stuks per portie, geschikt voor bord- of buffetbereidingen. Alle maten zijn beschikbaar als diepvriesproduct voor foodservicedistributeurs, groothandels en horecazaken. Prijzen worden zichtbaar na het inloggen op de webshop; wie nog geen toegang heeft, neemt contact op.
Veelgestelde vragen
Bijgewerkt op 2026-10-09 door Epic team