Certificaten, voedselveiligheid en koudeketen
Epic werkt bedrijfsbreed volgens IFS Logistics, IFS Broker en AEO, jaarlijks geaudit. MSC en ASC staan op specifieke referenties, zoals bepaalde kabeljauw-, vannamei- en tilapiareferenties, niet op het volledige assortiment. De koudeketen wordt bewaakt met gekoelde magazijnen, 24/7 temperatuurbewaking, vriesvervoer en gekoelde laaddokken in het distributiecentrum in Kontich, zodat ze te allen tijde intact blijft.
Specificaties
| Certificeringen, bedrijfsbreed | IFS Logistics, IFS Broker en AEO, jaarlijks geaudit |
| Certificeringen, per referentie | MSC en ASC op specifieke SKU's (bv. MSC kabeljauwhaasjes, ASC vannamei garnalen, ASC tilapiafilets), niet op het volledige assortiment |
| Koudeketen | Gekoelde magazijnen, 24/7 temperatuurbewaking, vriesvervoer en gekoelde laaddokken |
| Distributiecentrum | Kontich, 4.500 palletplaatsen voor continue diepvriesoperatie |
| Herkomstnetwerk | Wereldwijd netwerk van langetermijnpartners, vaak decennia samenwerking, voor herkomst en kwaliteitscontrole |
| Waar te bekijken | Certificeringen op de homepage ("We zijn gecertificeerd") en labels op de over-ons pagina ("Het bewijs staat op het etiket") van epic.be |
| Bedrijf | Epic is een merk van Hottlet Frozen Foods NV, waarvan Pierre Hottlet de handelsgeschiedenis in 1970 in Antwerpen startte |
Toepassing en bestellen
Voor een aankoper die op zoek is naar een IFS gecertificeerde leverancier of naar MSC en ASC diepvries zeevruchten in België, telt vooral welk certificaat waarop van toepassing is. IFS Logistics en IFS Broker gelden bedrijfsbreed bij Epic en dekken respectievelijk de opslag- en distributieactiviteit en de handelsactiviteit zelf; beide worden jaarlijks geaudit. AEO (Authorised Economic Operator) is het derde bedrijfsbrede certificaat en dekt douaneveiligheid over de grens, relevant voor wie internationaal inkoopt of exporteert. MSC (wildvangst uit duurzaam beheerde visserijen) en ASC (verantwoorde aquacultuur) werken anders: die labels staan niet op het volledige assortiment, maar op specifieke referenties, zoals bepaalde kabeljauwhaasjes onder MSC en bepaalde vannamei garnalen en tilapiafilets onder ASC. Een aankoper die een MSC- of ASC-label nodig heeft voor de eigen etikettering vraagt dit best na per referentie in plaats van uit te gaan van een blanket-certificering. Naast de papieren certificering draait voedselveiligheid bij Epic ook om de fysieke koudeketen: het distributiecentrum in Kontich, met 4.500 palletplaatsen, bewaart en levert zijn producten diepgevroren, en de koudeketen wordt van opslag tot levering onder IFS Logistics beheerd. De oorsprong wordt per referentie vermeld. Een quality manager of aankoper die de certificaten zelf wil zien, vindt de vijf logo's (IFS Logistics, IFS Broker, AEO, MSC, ASC) op de homepage van epic.be onder "We zijn gecertificeerd" en op de over-ons pagina onder "Het bewijs staat op het etiket". Voor een certificaat op een specifieke referentie, of voor vragen die niet op de publieke site staan, neemt een aankoper best rechtstreeks contact op met Epic. Telefonisch bereikbaar op +32 3 451 31 31.
Veelgestelde vragen
Bijgewerkt op 2026-10-09 door Epic team